الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

أهلا وسهلا بك إلى منتديات أحلي عرب
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

يرجى وضع اعلانات المواقع والإعلانات التجارية في القسم المخصص لها من هنا منعاً للحذف


منتديات أحلى عرب :: الأقسام الأسرية :: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

شاطر

الأربعاء 17 أغسطس 2016, 4:09 am
رقم المشاركة : ( 1 )
عضو فضي
عضو فضي

avatar

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 1795
تاريخ التسجيل : 14/08/2016
الجنس : انثى
التقييم : 0
السٌّمعَة : 10
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.arab-muslim.com
مُساهمةموضوع: طريقه دجاج بالبطاطس والملفوف مميز ، وصفة الملفوف بالبطاطس


طريقه دجاج بالبطاطس والملفوف مميز ، وصفة الملفوف بالبطاطس



طريقه دجاج بالبطاطس والملفوف مميز ، وصفة الملفوف بالبطاطس



المقادير :

زوج من أوراك الدجاج أو الصدور .
4 حبّات متوسطة الحجم من البطاطس ، مقشّرة ومقطّعة حلقات .
حبّة من الليمون الحامض .
قليل من البقدونس المفروم .
½ حبّة من الكرنب صغيرة الحجم ، مقطّعة إلى 3 قطع .
ملح وفلفل حسب الرغبة .


طريقة التحضير :

يسكب الزيت على وركي الدجاج ، يقلّبان في مقلاة عميقة ساخنة توضع على نار هادئة ، ويطهى كلّ وجه لمدّة 5 دقائق ، حتى يصبح بنياً .
ثم ، يتمّ التخلّص من الدهون .
تضاف قطع البطاطس ، في 600 ملليلتر من الماء ، وبشر نصف حبّة من الليمون والبقدونس والملح والبهار .
يغلى هذا المزيج ، ثم تخفّف الحرارة ويبقى لـ 10 دقائق إضافية .
ثم يوضع الدجاج على الخليط .
ثم الملفوف ويخلط المزيج برفق لمدّة 5 إلى 8 دقائق على نار هادئة ، حتى تصبح البطاطس والملفوف طريّين .
يوزّع الملفوف على 3 أطباق ، يضاف الدجاج والبطاطس إلى كلّ منها ، كما المرق .
يزيّن ببشر الليمون الحامض ويضاف عصيره ، وينثر بالبقدونس .





الموضوع الأصلي : طريقه دجاج بالبطاطس والملفوف مميز ، وصفة الملفوف بالبطاطس // المصدر : منتديات أحلي عرب


توقيع : ملكة متوجة






الــرد الســـريـع
..




تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


ضع إعلانك هناضع إعلانك هناضع إعلانك هناضع إعلانك هناضع إعلانك هناضع إعلانك هناضع إعلانك هنا





جميع الحقوق محفوظة © 2017 منتديات أحلى عرب

www.a7la-arab.com



Top